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粉蒸肉
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粉蒸肉

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作者: 芷云小姐姐2
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系湖北菜
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  • 将五花肉切段,放入少量盐

    1/14 将五花肉切段,放入少量盐

  • 倒入少许油

    2/14 倒入少许油

  • 放少许老抽上色

    3/14 放少许老抽上色

  • 加入少许料酒

    4/14 加入少许料酒

  • 拌匀

    5/14 拌匀

  • 倒入蒸肉粉,拌匀

    6/14 倒入蒸肉粉,拌匀

  • 腌制15分钟

    7/14 腌制15分钟

  • 趁腌肉的时间将土豆切滚刀

    8/14 趁腌肉的时间将土豆切滚刀

  • 放入很少量的盐

    9/14 放入很少量的盐

  • 加蒸肉粉

    10/14 加蒸肉粉

  • 拌匀

    11/14 拌匀

  • 将土豆码在蒸笼底层

    12/14 将土豆码在蒸笼底层

  • 土豆上面放上腌好的五花肉

    13/14 土豆上面放上腌好的五花肉

  • 大火蒸20分钟,就可以食用啦

    14/14 大火蒸20分钟,就可以食用啦

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