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第一次做、完美
1/4 茄子切条蒸熟，取出用冷水冷却、再用手拎出水分备用
2/4 佐料备好
3/4 先倒入食用油可以多一点，冒热气了倒入肉末翻炒两下放入辣椒和蒜和豆瓣酱翻炒。后将备用的茄子倒入，可以多翻炒一会。
4/4 效果图
辣椒可根据自己的喜好适量
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