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细心，味道。
15分钟
家常味
高级
其他
其他
其他
1/12 先把肉洗干净，选择新鲜的瘦肉。
2/12 切成肉丝，放在盘里。
3/12 用郫县豆瓣，放在肉丝上，拌均匀。
4/12 把辣椒切成丝。
5/12 姜蒜切好。
6/12 葱切好。
7/12 把油到在锅里，烧好。
8/12 肉丝放入锅里，辣椒放在锅里，翻炒。
9/12 辣椒粉，盐适量放入锅里。
10/12 姜蒜适量适量放入锅里。
11/12 最后掌勺，匀一下。
12/12 放入盘里。
材料新鲜，刀功好，调料，火候。
