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泼面
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泼面

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每次包饺子都会剩下面团,用来做面吃会剩下揉面团的时间。把友友们的油泼面稍微改良了一下,因为早餐吃觉得很油。改良后口味清淡,回味无穷!哈哈……

作者: 优雅自信的娜姐
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 面团

    1/12 面团

  • 油菜

    2/12 油菜

  • 所需要的调料

    3/12 所需要的调料

  • 煮面

    4/12 煮面

  • 煮好的面和油菜

    5/12 煮好的面和油菜

  • 盛入碗中待用

    6/12 盛入碗中待用

  • 葱,蒜切末

    7/12 葱,蒜切末

  • 锅底小火烧热(不要加油),葱蒜炒出香味,关火

    8/12 锅底小火烧热(不要加油),葱蒜炒出香味,关火

  • 把所有的调料根据个人的口味倒入锅中,小火烧开

    9/12 把所有的调料根据个人的口味倒入锅中,小火烧开

  • 把汤料泼在准备好面中

    10/12 把汤料泼在准备好面中

  • 撒上葱末

    11/12 撒上葱末

  • 出锅,满满享用吧

    12/12 出锅,满满享用吧

  • 小贴士

    熬制调料的时候不需要加水,盐少放,因为酱油和耗油里都含有盐

    作者: 优雅自信的娜姐

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