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1/5 准备面条
2/5 鸡蛋打入碗中加少量盐搅匀。
3/5 锅上火，加大量水，待水沸腾后下入面条煮至六成熟捞出备用。
4/5 净锅上火加油，倒入鸡蛋液炒好后捞出，留油下入葱花炒香倒入切好的西红柿翻炒，加盐，花椒面，香油炒香后倒入煮好的面条翻炒均匀。
5/5 出锅装碗！
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