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只是都是炒土豆丝，今天想换个做法，卖相不怎么样，味道还不错～
25分钟
家常味
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1/8 准备好食材
2/8 把土豆切块，放入水中泡着
3/8 青红椒切块，大葱切块，拨好大蒜
4/8 锅烧热，放入油，然后放入大蒜和大葱炒香
5/8 再放入土豆翻炒
6/8 土豆炒的变色以后，放入盐，鸡精，酱油和糖，以及青红椒翻炒
7/8 适当翻炒以后，放入刚好淹过土豆的水，盖上锅盖焖煮
8/8 土豆煮熟后，大火收汁，然后装盘，撒上葱花
