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很喜欢吃这样半熟的味,鲜鲜的。
1/8 热锅刷少量油
2/8 模具也刷少量油防止沾
3/8 鸡蛋打入模具里
4/8 小火煎 注意别煎糊
5/8 蛋白凝固状 撒上盐 胡椒粉
6/8 从边缘让蛋白脱离模具
7/8 一道美味的煎蛋就做好了
8/8 我是倍儿奶奶,来香哈一起交流吧!
一定要小火煎哦,喜欢吃稍微熟点的可以再将煎蛋翻过来小火煎几十秒。