花生牛轧糖

做法 将做法保存到手机

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  1/10 准备食材，称重

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  2/10 将黄油放入平底锅中，让它完全融化

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  3/10 加入棉花糖，小火翻炒，让棉花糖完全融化

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  4/10 加入奶粉，直到熬成有气泡冒出

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  5/10 加入花生碎，快速翻拌

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  6/10 翻拌成图中这样，让棉花糖将花生碎都包裹起来

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  7/10 出锅，放到硅胶垫上擀匀

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  8/10 趁糖没有完全凉透前切好，等糖完全凉透了就可以包啦

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  9/10 包好的糖是不是特别有食欲

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  10/10 可以拿来送亲戚朋友呦，是不是很棒呢

小贴士

花生碎可以买生的花生回来用烤箱烤熟，因为是花生口味的，所以选择了甜奶粉，吃起来更香甜，整个熬糖过程一定要用小火呦。

作者: 浅夏微凉63

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