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在这里和大家分享一个鸡蛋饼的做法，希望大家喜欢。
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1/9 鸡蛋三个打入碗里。
2/9 放入半小勺醋和适量盐，打匀。
3/9 开火，锅内放油，可以适当多放一些，油放的多鸡蛋起的好，热后把油晃一下，锅底沾满油。
4/9 倒入蛋液。改小火。
5/9 下面蛋液显熟时，中间有蛋液，用筷子把蛋液翻开一下，蛋液会流下去。
6/9 没有蛋液时，翻个。
7/9 蛋饼熟了，放一个圆盘子倒扣鸡蛋饼上。
8/9 一手端锅，一手顶住盘子，翻个个。鸡蛋饼就在盘子里了。
9/9 上桌，其实很简单。
比平时适当多放一些油就可以，放入后改小火。
