手抓饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
手抓饼
打开APP,查看视频做法>>

手抓饼

starstarstarstarstar

3.3万点赞 · 276收藏

2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.2万

面不要和的太硬,不粘手就好

作者: 逆风草314
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 面粉中先加入热水搅成絮状,再加入凉水揉成面团,将黄油化开后和到面里,然后就放到盆里醒着,盖上保鲜膜就好,静等一个小时

    1/5 面粉中先加入热水搅成絮状,再加入凉水揉成面团,将黄油化开后和到面里,然后就放到盆里醒着,盖上保鲜膜就好,静等一个小时

  • 案板上撒薄层面,将面团分成均匀的八份

    2/5 案板上撒薄层面,将面团分成均匀的八份

  • 取出一个面团擀成圆形,撒少许盐用擀面杖轻压,之后倒少许玉米油匀开,如图折成扇子形

    3/5 取出一个面团擀成圆形,撒少许盐用擀面杖轻压,之后倒少许玉米油匀开,如图折成扇子形

  • 将扇子形一边抻一边卷起,再擀成圆形,放到油纸上,一个饼一张纸

    4/5 将扇子形一边抻一边卷起,再擀成圆形,放到油纸上,一个饼一张纸

  • 最后如图所示就可以装进保鲜袋中,放到冷冻层,吃的时候不用化开直接烙就行,喜欢葱香味的可以加点葱花

    5/5 最后如图所示就可以装进保鲜袋中,放到冷冻层,吃的时候不用化开直接烙就行,喜欢葱香味的可以加点葱花

  • 小贴士

    冻冰箱里之前一定要装进保鲜袋,不然饼干了就不好吃了

    作者: 逆风草314

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐