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夏季来了,总喜欢吃自己做的酸奶,绝无添加剂,配上各种水果可以吃到饱

1/8 所有用具洗净 用开水烫消毒,待凉干

2/8 所有纯牛奶倒入锅中,加白糖适量,微甜即可,不能太甜否则酸奶就不酸

3/8 牛奶中火加热 边煮边搅拌免糊锅

4/8 用手指试探温热即可关火(大概30多40度)
如果不小心煮太热可待它降温。

5/8 把原味酸奶慢慢倒入热牛奶中,边倒边搅拌均匀即可

6/8 把牛奶混合液倒入保温饭盒或保温杯中

7/8 盖紧静置5至6小时(注意别去动它)

8/8 一款浓浓的自制酸奶成品,倒入保鲜盒冷藏味道更佳。
可按自己口味放入干果或水果
觉得量大可减半(2盒纯牛奶,1盒原味酸奶),注意所有用具要消毒。
不要吃完可留一小碗下次用可代替原味酸奶

