保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 256收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.6万
面可以稍微活的稀一点，这样团成小团时没有捏褶痕迹；红薯用牛奶和白糖搅拌均匀，可是馅的口感更香滑；
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 红薯上锅蒸30分钟；
2/7 将牛奶加热，烫玉米面，倒入温牛奶和酵母粉的混合液，掺入白面将面团揉好后，放入碗中，温水发酵30分钟；
3/7 将蒸好的红薯去皮，捣成泥，加入牛奶和白糖搅拌均匀；
4/7 面团大概发原来的2～3倍大，揉几分钟面团；
5/7 揪成小团，压成片，放一小勺拌好的红薯馅，团成团；
6/7 将黄金饼压扁放入锅中，蒸15分钟；
7/7 黄金饼出锅啦，营养好早餐。
