红烧排骨

做法 将做法保存到手机

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  1/12 将排骨入锅焯水，洗干净捞出沥水

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  2/12 准备辅料

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  3/12 锅里热油

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  4/12 放入排骨小火慢煎

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  5/12 煎至表面微黄

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  6/12 捞出备用

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  7/12 锅里热油，放入生姜，八角，葱爆香

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  8/12 放入排骨

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  9/12 放入料酒，生抽，老抽和冰糖，添加清水没过食材。

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  10/12 煮沸装小火焖一个小时

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  11/12 大火收汁，放入适量盐，鸡精调味

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  12/12 出锅

作者: 甜甜

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