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葱油饼
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葱油饼

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作者: 请叫我小丸子y
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/10 准备材料

  • 和好面,醒20分钟。(面要活软一点,醒面中间记得拿出来揉一次)

    2/10 和好面,醒20分钟。(面要活软一点,醒面中间记得拿出来揉一次)

  • 切葱花备用。

    3/10 切葱花备用。

  • 把醒好的面切成若干个小面团。

    4/10 把醒好的面切成若干个小面团。

  • 将小面团擀成薄饼,然后抹上油,撒上葱花和盐。

    5/10 将小面团擀成薄饼,然后抹上油,撒上葱花和盐。

  • 然后照图片这样向一边卷起来。

    6/10 然后照图片这样向一边卷起来。

  • 然后再将刚刚卷好的,再像图中这样向另一边卷起来。

    7/10 然后再将刚刚卷好的,再像图中这样向另一边卷起来。

  • 卷好用手压一下就变成这个样子了。然后继续擀成薄饼。

    8/10 卷好用手压一下就变成这个样子了。然后继续擀成薄饼。

  • 平底锅放油加热,然后把擀好的饼放进去,两面煎成金黄色出锅即可。

    9/10 平底锅放油加热,然后把擀好的饼放进去,两面煎成金黄色出锅即可。

  • 当当当!~出锅完成!~(最后将饼切成小块吃更方便哦!~)

    10/10 当当当!~出锅完成!~(最后将饼切成小块吃更方便哦!~)

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