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这是我做得最多的一道菜，记得小时候逢年过节家里都会做，超级好味道，简单易学。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 首先糯米提前两小时泡发。
2/10 玉米洗干净剥粒放在盆里。
3/10 胡萝卜洗干净削皮切粒。
4/10 香菇切碎。
5/10 猪肉剁成肉末。
6/10 把全部材料都放进同一个盆。
7/10 加入泡好的糯米和少许葱花加适量的盐拌均匀。
8/10 豆腐泡拿小刀切个口。
9/10 把拌好的陷，用小勺或者直接用手依次酿进豆腐泡里。
10/10 把酿好的豆腐隔水上锅蒸20分钟即可。
因为猪肉本身就有油，而且豆腐泡也是用油炸过的，所以无需放油，不然会腻。调陷的时候盐尽量少放点，后面可以拿酱汁或者辣椒酱沾着吃更美味可口。
