保存到手机
看更多做法
6.6万点赞 · 250收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.2万
酸酸甜甜的小孩很爱吃，做这个也比较简单
24分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/6 莲菜削皮泡水里，
2/6 切片泡水里，不泡水里的话，莲菜容易变色
3/6 烧开水把莲菜放热水里焯熟，
4/6 焯好的莲菜放凉水里面泡一会，捞干水分
5/6 再依次放入白醋 糖 盐 味精 姜丝 辣椒丝
6/6 最后锅里放入食用油，油热了直接泼在辣椒上面，成品好了
口味根据自己可以多放点醋，糖都行 我的油太热了泼出来辣椒有点黑，大家可以等油热了凉一一会再泼辣椒就不会黑了
