牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
牛轧糖
打开APP,查看视频做法>>

牛轧糖

starstarstarstarstar

5.0万点赞 · 251收藏

独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.2万

若说女人开心时是嘴角上扬的情绪,若说女人沉默时是眼神凝视的坚定,若说女人和甜食有了暧昧的关系,不要嫉妒那是骨子里早就存在的不解情缘。

作者: 杨小彦
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 食材一角,蔓越莓和草莓干切碎。

    1/15 食材一角,蔓越莓和草莓干切碎。

  • 起小火放不粘锅,加入一份黄油。

    2/15 起小火放不粘锅,加入一份黄油。

  • 黄油融化。

    3/15 黄油融化。

  • 倒入棉花糖,迅速搅拌,使每个棉花糖都沾上黄油。

    4/15 倒入棉花糖,迅速搅拌,使每个棉花糖都沾上黄油。

  • 棉花糖融化膨胀即可。

    5/15 棉花糖融化膨胀即可。

  • 加入奶粉和A,搅拌均匀。

    6/15 加入奶粉和A,搅拌均匀。

  • 案板上撒少许奶粉。

    7/15 案板上撒少许奶粉。

  • 取出融合在一起的棉团,撒奶粉揉匀。

    8/15 取出融合在一起的棉团,撒奶粉揉匀。

  • 擀成饼,整形后,放在油纸上晾凉备用(厚度自己视觉而定)。

    9/15 擀成饼,整形后,放在油纸上晾凉备用(厚度自己视觉而定)。

  • 同理融合B。

    10/15 同理融合B。

  • 擀成饼晾凉。

    11/15 擀成饼晾凉。

  • 同理融合C。

    12/15 同理融合C。

  • 放置一个小时基本就可以切块了。

    13/15 放置一个小时基本就可以切块了。

  • 给孩子做了些小块的,基本上是一口一块,其中大多是送人的,因为自制的牛轧糖好吃的无人能抵御。

    14/15 给孩子做了些小块的,基本上是一口一块,其中大多是送人的,因为自制的牛轧糖好吃的无人能抵御。

  • 年前做了一批高钙奶粉的,两大罐奶粉都用完了,主要送给了家里的老人吃,这次用的是婴儿奶粉,奶味更佳,是孩子大伯要的。

    15/15 年前做了一批高钙奶粉的,两大罐奶粉都用完了,主要送给了家里的老人吃,这次用的是婴儿奶粉,奶味更佳,是孩子大伯要的。

  • 小贴士

    食材的配比可根据自己口味来定,喜欢什么放什么,只要量控制在左右便不会出岔子,大胆尝试,没有不粘锅就用微波炉,没有微波炉就用隔热水法,只要想吃就去做,就算失败了,也是虽败犹荣。

    作者: 杨小彦

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐