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肥而不腻,香甜可口
1/9 挑选五花肉,三层以上最好
2/9 肉切片,倒入盐,花椒面,酱油搅拌
3/9 包菜撕成一块块的备用
4/9 胡萝卜洋葱切片备用
5/9 葱姜蒜切好备用
6/9 坐锅点火,油烧开倒入五花肉翻炒,倒入葱姜蒜
7/9 五花肉出油后倒入胡萝卜和洋葱,继续翻炒
8/9 倒入包菜,翻炒均匀,盖上锅盖烧三分钟
9/9 加盐翻炒后出锅
五花肉不要炒的太干,喜辣的可以加红辣椒