手撕包菜的做法_菜谱_香哈网
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手撕包菜
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手撕包菜

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.9万

肥而不腻,香甜可口

作者: 纳木-错
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 挑选五花肉,三层以上最好

    1/9 挑选五花肉,三层以上最好

  • 肉切片,倒入盐,花椒面,酱油搅拌

    2/9 肉切片,倒入盐,花椒面,酱油搅拌

  • 包菜撕成一块块的备用

    3/9 包菜撕成一块块的备用

  • 胡萝卜洋葱切片备用

    4/9 胡萝卜洋葱切片备用

  • 葱姜蒜切好备用

    5/9 葱姜蒜切好备用

  • 坐锅点火,油烧开倒入五花肉翻炒,倒入葱姜蒜

    6/9 坐锅点火,油烧开倒入五花肉翻炒,倒入葱姜蒜

  • 五花肉出油后倒入胡萝卜和洋葱,继续翻炒

    7/9 五花肉出油后倒入胡萝卜和洋葱,继续翻炒

  • 倒入包菜,翻炒均匀,盖上锅盖烧三分钟

    8/9 倒入包菜,翻炒均匀,盖上锅盖烧三分钟

  • 加盐翻炒后出锅

    9/9 加盐翻炒后出锅

  • 小贴士

    五花肉不要炒的太干,喜辣的可以加红辣椒

    作者: 纳木-错

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