蒜苔炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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蒜苔炒鸡蛋
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蒜苔炒鸡蛋

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鲜亮的颜色,再加上蒜苔的清脆搭配鸡蛋的香软,好吃的停不了口

作者: 冷丝小郎君216
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好所需食材,鸡蛋打到碗里,蒜苔洗净

    1/9 准备好所需食材,鸡蛋打到碗里,蒜苔洗净

  • 蒜苔切成3厘米左右的小段

    2/9 蒜苔切成3厘米左右的小段

  • 鸡蛋加入少量的盐打散

    3/9 鸡蛋加入少量的盐打散

  • 起锅放油烧热

    4/9 起锅放油烧热

  • 倒入以前打散的鸡蛋,翻炒好盛出备用

    5/9 倒入以前打散的鸡蛋,翻炒好盛出备用

  • 再次起锅放油烧热,然后放入切好的蒜苔,加入盐翻炒几下

    6/9 再次起锅放油烧热,然后放入切好的蒜苔,加入盐翻炒几下

  • 然后倒入之前炒好的鸡蛋

    7/9 然后倒入之前炒好的鸡蛋

  • 翻炒几下就可以出锅啦

    8/9 翻炒几下就可以出锅啦

  • 摆盘,开吃吧

    9/9 摆盘,开吃吧

  • 小贴士

    炒鸡蛋时在锅里边用筷子搅边炒,出锅时就不用特意再把鸡蛋弄碎了,炒蒜苔时要迅速

    作者: 冷丝小郎君216

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