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1/7 带鱼洗净切成段，，，
2/7 裹上面
3/7 葱姜蒜，辣椒，大料备用。
4/7 待油锅热了带鱼下锅炸。。
5/7 炸至金黄色放入备好的葱姜蒜，辣椒，大料。。
6/7 倒入啤酒，放适量盐，味精，老抽，料酒，少许糖。
7/7 加水炖二十分钟即可出锅！！！
炸鱼的时候油一定要热！！
45分钟
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