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不小心盐放多了
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 带鱼切段，洗干净
2/10 放入盐，料酒，姜片，去腥腌制半小时
3/10 葱姜蒜香菜切好备用
4/10 裹上面粉，防止粘锅
5/10 放入锅中煎至金黄
6/10 捞出带鱼，放入葱姜蒜
7/10 带鱼放入翻炒，放入酱油，料酒，鸡精
8/10 加水，大火煮开后小火收汁
9/10 出锅
10/10 放入白芝麻和香菜装饰
1.要裹面，防止粘锅
2.水不要放太多
