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排骨焖饭
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排骨焖饭

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第一次学做焖饭,煮出来盐味有点淡,然后在9电饭煲里多加了一点水,水再少一点点就更好啦

作者: 讃岐静IA=F
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把排骨洗净,放入锅中焯水

    1/9 先把排骨洗净,放入锅中焯水

  • 捞出来,用冷水洗净

    2/9 捞出来,用冷水洗净

  • 胡萝卜切小颗

    3/9 胡萝卜切小颗

  • 土豆切小块

    4/9 土豆切小块

  • 葱切条,姜切丝

    5/9 葱切条,姜切丝

  • 锅热油,炒下姜丝,放入排骨翻炒,加入味极鲜。再加入胡萝卜土豆颗和泡过的大米一起炒,加入盐、酱油、料酒,再加入一碗半的清水,在锅中煮开。

    6/9 锅热油,炒下姜丝,放入排骨翻炒,加入味极鲜。再加入胡萝卜土豆颗和泡过的大米一起炒,加入盐、酱油、料酒,再加入一碗半的清水,在锅中煮开。

  • 加入清水煮开以后的图,倒入电饭煲。

    7/9 加入清水煮开以后的图,倒入电饭煲。

  • 放入电饭煲,按平时煮干饭的按钮。

    8/9 放入电饭煲,按平时煮干饭的按钮。

  • 成品图(PS:我今天盐加的有点少,味道有点淡*^_^*)

    9/9 成品图(PS:我今天盐加的有点少,味道有点淡*^_^*)

  • 小贴士

    盐的确要多一点点,米要提前泡一会,15分钟左右吧,我也不知道泡多久*^_^*

    作者: 讃岐静IA=F

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