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蛋饺
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蛋饺

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独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.3万

作者: 潘欣锋
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 肉馅剁好,加入葱姜,蚝油,香菜,盐,饺子包子调料拌匀,三个鸡蛋磕入碗中打散成蛋液

    1/6 肉馅剁好,加入葱姜,蚝油,香菜,盐,饺子包子调料拌匀,三个鸡蛋磕入碗中打散成蛋液

  • 小火把勺子加热涂上一层油

    2/6 小火把勺子加热涂上一层油

  • 倒入两小茶勺蛋液顺时针转成蛋皮

    3/6 倒入两小茶勺蛋液顺时针转成蛋皮

  • 蛋皮稍起小泡泡时放入肉馅

    4/6 蛋皮稍起小泡泡时放入肉馅

  • 合在一起,

    5/6 合在一起,

  • 蛋饺可炖汤,熬菜

    6/6 蛋饺可炖汤,熬菜

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