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1小时28分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/22 白面粉倒入面包桶内
2/22 安琪酵母温水化开，酵母水倒入面包桶，边倒边搅拌，将面团搅拌成面絮
3/22 启动面包机和面程序30分钟
4/22 面包机揉面到这个程度就可以啦
5/22 面团取出，揉成光滑面团
6/22 把揉好的面团放入不锈钢盆里
7/22 盖上湿布
8/22 再盖个不锈钢大盆儿
9/22 放到温暖处发酵2个小时
10/22 发酵好的面团，原来的2倍大
11/22 取出面团，给面团排气揉圆，分成两份
12/22 将其中一份面团揉成长条，并切成大小均匀的剂子
13/22 将小剂子按扁
14/22 用擀面杖擀成圆片
15/22 面片儿内包入提前备好的豆沙馅儿
16/22 封口
17/22 封口朝下，搓圆
18/22 重复14.15.16.17步骤，直到把所有面都用完，笼屉内放湿布防粘连，
19/22 冷水装锅，开中火，面团此时借助水温上升进行二次发酵，水开后，转大火，继续蒸半个小时，然后关火焖两分钟就可以咯
20/22 豆包儿好啦，大家来吃吧
21/22 哈哈，这个是底部
22/22 美味豆包儿，好吃挡不住
