清蒸鲈鱼的做法_菜谱_香哈网
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清蒸鲈鱼
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清蒸鲈鱼

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鲈鱼跟其他鱼一样,含有丰富的蛋白质,对我们的身体发育和营养的补充都很有帮助,而且鲈鱼的蛋白属于优质蛋白哦,其中包含多种我们人体所需的氨基酸,这些氨基酸能参与我们身体的脂肪和蛋白质的代谢过程,从而增强我们的体质,同时鲈鱼含有的氨基酸还能滋养我们的脑细胞,对我们补脑很有帮助。  鲈鱼不仅好吃,而且还有丰富的药用价值。用鲈鱼做成的药膳可以*认为鲈鱼还能止咳,补肝肾。但是这里要注意,鲈鱼虽好,但是鲈鱼的肝脏是不能食用的哦,食用鲈鱼肝有可能造成我们中毒。所以在处理鲈鱼的时候,应该先摘除肝脏为宜。而且食用鲈鱼前后也不要喝牛奶,不然会引起反胃拉肚子。

作者: candy吃货
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系福建菜

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  • 把鲈鱼弄干净,并用盐和油腌制鱼的表面

    1/6 把鲈鱼弄干净,并用盐和油腌制鱼的表面

  • 用盘子装好,等水沸腾后,把鱼放入锅中,隔水清蒸

    2/6 用盘子装好,等水沸腾后,把鱼放入锅中,隔水清蒸

  • 蒸15分钟即可,把盘中的水倒干净

    3/6 蒸15分钟即可,把盘中的水倒干净

  • 把酱油皇倒入鱼身

    4/6 把酱油皇倒入鱼身

  • 把酱油也倒进去

    5/6 把酱油也倒进去

  • 成品图!

    6/6 成品图!

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