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1/5 将牛奶煮熟
2/5 在煮牛奶的期间把蛋清搅成湿性发泡
3/5 在牛奶冷却之后把蛋清与牛奶，糖混合
4/5 盖上盘子，上锅大火中十分钟，再焖上几分钟
5/5 蒸好后撇去上面的浮沫。冰箱冷藏一会儿，加入自己喜欢的水果即可。
1蛋清一定要打发好，但不要打发过。如果打发不好蒸出来还是牛奶，不会成冻2如果牛奶刚做好就与蛋清混合会把蛋清烫熟
15分钟
甜味
初级
其他
其他
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