




1.8万点赞 · 305收藏
独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.0万
以前金针菇只做汤类,今天做一个凉拌,挺爽口

1/7 把金针菇去根,洗净,撕成小撮

2/7 黄瓜切丝备用,

3/7 水烧开,放入金针菇,淖一会金针菇一定要煮熟

4/7 沥干,过凉水,待用

5/7 把金针菇和黄瓜丝放在挑拌容器里,加入上述调味料即可食用

6/7 拌好盛盘

7/7 再来一张,味道美哒哒
金针菇是属凉性,一定要熟,也不易多吃,因为家里孩子不怎么吃辣,所以没放辣椒,喜欢的友友可以试试小米辣椒,同时可以和胡萝卜,菜椒一同凉拌,很不错,简单易做,友友快来收藏试试吧

