凉拌金针菇的做法_菜谱_香哈网
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凉拌金针菇
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凉拌金针菇

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以前金针菇只做汤类,今天做一个凉拌,挺爽口

作者: 吃素是福
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把金针菇去根,洗净,撕成小撮

    1/7 把金针菇去根,洗净,撕成小撮

  • 黄瓜切丝备用,

    2/7 黄瓜切丝备用,

  • 水烧开,放入金针菇,淖一会金针菇一定要煮熟

    3/7 水烧开,放入金针菇,淖一会金针菇一定要煮熟

  • 沥干,过凉水,待用

    4/7 沥干,过凉水,待用

  • 把金针菇和黄瓜丝放在挑拌容器里,加入上述调味料即可食用

    5/7 把金针菇和黄瓜丝放在挑拌容器里,加入上述调味料即可食用

  • 拌好盛盘

    6/7 拌好盛盘

  • 再来一张,味道美哒哒

    7/7 再来一张,味道美哒哒

  • 小贴士

    金针菇是属凉性,一定要熟,也不易多吃,因为家里孩子不怎么吃辣,所以没放辣椒,喜欢的友友可以试试小米辣椒,同时可以和胡萝卜,菜椒一同凉拌,很不错,简单易做,友友快来收藏试试吧

    作者: 吃素是福

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