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炒面一直很喜欢吃，但是在外面吃的炒面油很大很腻人，所以今天自己动手做了一次，还不错挺好吃的。
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/8 把菜洗干净备用
2/8 把水烧开面条下锅，煮8分熟即可
3/8 捞出来放凉水盆里备用
4/8 把西红柿切片，油麦菜切段，胡萝卜切菱形片，圆葱切丝，油菜不用切，葱姜蒜切沫
5/8 锅里放入橄榄油，油热放入葱姜蒜沫
6/8 在放入菜一起炒
7/8 在放入刀切面，放入盐、生抽、老抽、鸡精、白糖、陈醋炒均匀即可
8/8 最后装盘
没有橄榄油用植物油和玉米油都可以的，我这个做出来是酸甜口的，如果不喜欢吃酸甜口的，可以不放白糖和陈醋。
