鸡蛋羹的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋羹
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鸡蛋羹

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作者: 高爽大叔95
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把两个鸡蛋和适量牛奶混合,再加入盐,搅拌均匀

    1/7 把两个鸡蛋和适量牛奶混合,再加入盐,搅拌均匀

  • 用筛子过滤

    2/7 用筛子过滤

  • 虑好了•ᴗ•

    3/7 虑好了•ᴗ•

  • 在表面封上保鲜膜,用牙签在保鲜膜表面戳几个洞

    4/7 在表面封上保鲜膜,用牙签在保鲜膜表面戳几个洞

  • 大火烧开水,转中火上锅蒸15——20分钟

    5/7 大火烧开水,转中火上锅蒸15——20分钟

  • 在蒸好的鸡蛋羹表面加入适量的生抽和香油(也可以换成糖或蜂蜜哦)

    6/7 在蒸好的鸡蛋羹表面加入适量的生抽和香油(也可以换成糖或蜂蜜哦)

  • 最后开吃~

    7/7 最后开吃~

  • 小贴士

    鸡蛋液最好过滤一下 ,使蒸出来的鸡蛋羹口感细腻

    作者: 高爽大叔95

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