




2.0万点赞 · 303收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.9万
忙着拍照有些过火了,不过味道很好

1/7 鸡翅缓开洗好
切成这个样子

2/7 切好葱姜蒜备用

3/7 等待油烧到六分熟 放入鸡翅
炒到鸡翅边缘部分变黄
加入鸡翅

4/7 可乐开之前不用翻炒,开之后加盐

5/7 等待可乐烧开了加入切好的一半葱 姜
觉得颜色淡淡的可以看情况加一些老抽(越少越好)

6/7 变大火后,可乐变糖浆似的开始不断的编炒

7/7 切记不要炒糊了
把材料准备好,不要着急。我用的是可口可乐,但是最好的是用百事可乐,因为糖份大一些。也可以在缓好的鸡翅用水焯一下,然后改刀。我喜欢重颜色重口味的,所以颜色也很重,可以不加老抽。

