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酱牛肉
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酱牛肉

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.3万

作者: 涵涵妈78
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材花椒大料香叶,葱姜蒜,豆瓣酱,啤酒,老抽

    1/10 准备食材花椒大料香叶,葱姜蒜,豆瓣酱,啤酒,老抽

  • 焯水的牛肉

    2/10 焯水的牛肉

  • 豆瓣酱里倒入适量啤酒搅拌均匀

    3/10 豆瓣酱里倒入适量啤酒搅拌均匀

  • 把焯好的牛肉放入高压锅,然后把豆瓣酱倒入锅中

    4/10 把焯好的牛肉放入高压锅,然后把豆瓣酱倒入锅中

  • 然后倒入适量老抽,生抽,耗油,料酒。十三香,盐,

    5/10 然后倒入适量老抽,生抽,耗油,料酒。十三香,盐,

  • 接着把葱姜蒜,香叶,冰糖也放入

    6/10 接着把葱姜蒜,香叶,冰糖也放入

  • 把所有材料搅拌均匀

    7/10 把所有材料搅拌均匀

  • 插上电源,安肉类,定时五十分钟就可以了!煮好之后在锅里泡四个小时!

    8/10 插上电源,安肉类,定时五十分钟就可以了!煮好之后在锅里泡四个小时!

  • 煮好的牛肉

    9/10 煮好的牛肉

  • 切片就可以吃了!

    10/10 切片就可以吃了!

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