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牛轧糖
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牛轧糖

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.0万

作者: 潘欣锋
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 花生米放在烤箱里上下120℃烤20分钟,取出去皮

    1/5 花生米放在烤箱里上下120℃烤20分钟,取出去皮

  • 奶粉,腰果,棉花糖,黄油分别准备好

    2/5 奶粉,腰果,棉花糖,黄油分别准备好

  • 不粘锅里小火融化黄油铺满锅底,倒入棉花糖与黄油充分溶解

    3/5 不粘锅里小火融化黄油铺满锅底,倒入棉花糖与黄油充分溶解

  • 倒入花生米和腰果充分搅拌,趁热倒入铺上油纸的长方形不锈钢盘里压成片

    4/5 倒入花生米和腰果充分搅拌,趁热倒入铺上油纸的长方形不锈钢盘里压成片

  • 凉透后切成块,牛轧糖就做好了

    5/5 凉透后切成块,牛轧糖就做好了

  • 小贴士

    还可以放蔓越莓干等等

    作者: 潘欣锋

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