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这样拌的茄子别有味道,很好吃,朋友们可以试试
1/9 准备一条茄子
2/9 切好长条
3/9 打入一个鸡蛋抓匀放点盐和鸡粉有点底味
4/9 再放入面粉
5/9 抓匀它让每天茄子都裹上粉
6/9 锅里烧油
7/9 油温8成热放入茄子炸,要大火炸,这样茄子才不会吃油
8/9 炸好的茄子放凉,拌入调料,喜欢辣的可以放辣椒
9/9 味道很不错的