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菠萝饭
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菠萝饭

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料根据自己喜好更换,我家老公和他哥(老公弟弟叫小叔子,哥哥是叫大伯不?)不喜欢吃甜,我就放了一点点菠萝,吃的时候,我家那位让我下次不要放洋葱。(我放洋葱是为了搭配颜色),火腿肠建议买王中王的,稍微好吃些。

作者: 小宇乐_dMlp
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将所有材料准备好,米饭打散,菠萝对半切(建议挑稍熟点的),避开叶子(也就是一个大点,一个稍小点),先用小刀划交叉道道,再拿不锈钢勺子挖出肉,火腿肠和洋葱切丁(豌豆和洋葱按着火腿的量来),豌豆下冷水绰熟,鸡蛋加入一勺盐打散

    1/4 将所有材料准备好,米饭打散,菠萝对半切(建议挑稍熟点的),避开叶子(也就是一个大点,一个稍小点),先用小刀划交叉道道,再拿不锈钢勺子挖出肉,火腿肠和洋葱切丁(豌豆和洋葱按着火腿的量来),豌豆下冷水绰熟,鸡蛋加入一勺盐打散

  • 倒入一点底油,把鸡蛋倒进去翻炒的无液体,盛出。

    2/4 倒入一点底油,把鸡蛋倒进去翻炒的无液体,盛出。

  • 再放点底油,倒入洋葱和青椒,小火翻炒出香味,倒火腿,翻炒,倒菠萝和鸡蛋,稍微翻炒下,倒入米饭,开中火,感觉快炒好时,倒入2勺盐(约2克,咸淡按照自己口味来)和一勺鸡精调味,哈哈哈,我忘了拍照。

    3/4 再放点底油,倒入洋葱和青椒,小火翻炒出香味,倒火腿,翻炒,倒菠萝和鸡蛋,稍微翻炒下,倒入米饭,开中火,感觉快炒好时,倒入2勺盐(约2克,咸淡按照自己口味来)和一勺鸡精调味,哈哈哈,我忘了拍照。

  • 出锅,开吃,趁热吃哦,建议搭配开水或饮料。

    4/4 出锅,开吃,趁热吃哦,建议搭配开水或饮料。

  • 小贴士

    第一次尝试,东西都头天晚上准备好(除鸡蛋),第二天早上起来一炒,就行了!

    作者: 小宇乐_dMlp

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