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胡萝卜鸡蛋饼
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胡萝卜鸡蛋饼

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这个胡萝卜鸡蛋饼的软,嫩,香,吃一回,忘不了。喜欢吃的就做起来吧!

作者: 只为伊人下厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备葱花适量。

    1/16 准备葱花适量。

  • 胡萝卜少半根,用工具插成丝。

    2/16 胡萝卜少半根,用工具插成丝。

  • 打入三个鸡蛋。

    3/16 打入三个鸡蛋。

  • 放入葱花,搅拌均匀。

    4/16 放入葱花,搅拌均匀。

  • 放入面粉。搅拌。边搅拌边加点矿泉水。

    5/16 放入面粉。搅拌。边搅拌边加点矿泉水。

  • 糊糊稠度大概是这样子。

    6/16 糊糊稠度大概是这样子。

  • 放入盐,十三香。搅拌均匀。

    7/16 放入盐,十三香。搅拌均匀。

  • 搅拌好的胡萝卜鸡蛋饼糊糊。

    8/16 搅拌好的胡萝卜鸡蛋饼糊糊。

  • 电饼称接通电源。里面放好油。油不要太多。

    9/16 电饼称接通电源。里面放好油。油不要太多。

  • 用木铲将油铺均匀。

    10/16 用木铲将油铺均匀。

  • 油热后,倒入糊糊。

    11/16 油热后,倒入糊糊。

  • 用木铲将糊糊上面的萝卜丝铺均匀。

    12/16 用木铲将糊糊上面的萝卜丝铺均匀。

  • 在未定型时,放入黑芝麻进行装点。

    13/16 在未定型时,放入黑芝麻进行装点。

  • 来个近照。

    14/16 来个近照。

  • 带上电饼撑盖。六分钟后饼变成这样子了。翻个饼面儿,再来三分钟。饼就熟了。

    15/16 带上电饼撑盖。六分钟后饼变成这样子了。翻个饼面儿,再来三分钟。饼就熟了。

  • 成品图。

    16/16 成品图。

  • 小贴士

    胡萝卜鸡蛋糊糊不能太稠也不能太稀。太稠饼会太硬,不好吃。太稀了烙不成。

    作者: 只为伊人下厨

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