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牛轧糖
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牛轧糖

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.0万

加了点蔓越莓、酸酸甜甜的好吃。

作者: 叮铃叮铃
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/10 准备食材

  • 花生烤熟去皮,碾成小粒

    2/10 花生烤熟去皮,碾成小粒

  • 小火将黄油融化

    3/10 小火将黄油融化

  • 倒入棉花糖炒融化,关火。

    4/10 倒入棉花糖炒融化,关火。

  • 加入奶粉、花生及蔓越莓粒快速充分搅拌

    5/10 加入奶粉、花生及蔓越莓粒快速充分搅拌

  • 倒入备好的油纸上整形后,放入冷冻室,冻15分钟左右取出。

    6/10 倒入备好的油纸上整形后,放入冷冻室,冻15分钟左右取出。

  • 切成自己想要的宽度

    7/10 切成自己想要的宽度

  • 取一块用糖纸裹上即可

    8/10 取一块用糖纸裹上即可

  • 包裹剩下的糖块

    9/10 包裹剩下的糖块

  • 装入密封袋放入冰箱冷藏。

    10/10 装入密封袋放入冰箱冷藏。

  • 小贴士

    所有的食材都要整备好,省得操作时手忙脚乱的,做时要一气呵成,做的时候一直要小火。

    作者: 叮铃叮铃

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