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鸡蛋羹
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鸡蛋羹

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鸡蛋羹简单易做,简单的食材用上李锦记特级鲜酱油,简单得来又不失美味。。 早上来一碗,营养又健康。

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/8 准备好食材

  • 鸡蛋里加入少许盐,打散

    2/8 鸡蛋里加入少许盐,打散

  • 加入适量的温水(1:1)拌均匀

    3/8 加入适量的温水(1:1)拌均匀

  • 用滤网过筛两遍,将蛋液表面的大气泡弄掉

    4/8 用滤网过筛两遍,将蛋液表面的大气泡弄掉

  • 塞上保鲜膜,锅里烧开水

    5/8 塞上保鲜膜,锅里烧开水

  • 摆上蒸架,大火蒸十分钟左右即可

    6/8 摆上蒸架,大火蒸十分钟左右即可

  • 蒸熟后洒上李锦记特级鲜酱油,加点葱花

    7/8 蒸熟后洒上李锦记特级鲜酱油,加点葱花

  • 摆拍

    8/8 摆拍

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