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调入李锦记天成特级鲜酱油的鸡蛋羹更美味。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 准备李锦记天成特级鲜酱油
2/11 准备好食材
3/11 玉米剥粒，胡萝卜剁碎，切葱花
4/11 鸡蛋打入碗里
5/11 加入清水（水蛋比例1.5:1）调入适量盐均匀搅拌
6/11 用细筛把泡泡过滤掉
7/11 将玉米粒，胡萝卜和葱花倒入鸡蛋液里轻轻搅拌一下
8/11 放入蒸锅
9/11 盖上碗盖再盖上锅盖蒸15分钟
10/11 蒸好的鸡蛋羹嫩嫩的
11/11 在蒸好的鸡蛋羹上面淋入适量李锦记特级鲜酱油即可
