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家常豆腐比较适合下饭吃，红，绿，黄，黑，四色相间看起来是不是更有食欲呢！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
川菜
1/18 白豆腐一块切成均匀的片状。
2/18 放至电饼铛，煎至两面金黄即可。
3/18 煎好的豆腐，每一片中间切开对半，为了更好的入味。
4/18 甜椒，胡萝卜，黑木耳（提前泡好的），切好备用。
5/18 葱，蒜，肉切好备用。
6/18 锅里加入少量食用油，
7/18 甜椒入锅简单翻炒一下。
8/18 加不点盐出锅备用。
9/18 肥肉入锅煎出油。
10/18 加入葱蒜爆锅。
11/18 加入瘦肉翻炒。
12/18 加入适量酱油。
13/18 加入胡萝卜和黑木耳。翻炒几下。
14/18 !加入豆腐，盐和鸡精。
15/18 加入水没过豆腐。
16/18 盖上锅盖，焖一会。
17/18 等汤汁收的差不多了，加入甜椒，翻拌一下。
18/18 完成。
