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土鸡蛋色美味香，加上李锦记天成一号特鲜酱油，可谓“锦上添花”，味道醇美，口齿留香。真是蘸食凉拌酱油之珍品。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 李锦记天成一号特鲜酱油
2/10 土鸡蛋
3/10 鸡蛋打入碗内用，用筷子打匀。
4/10 加入盐和鸡蛋同量温开水拌匀
5/10 过筛
6/10 覆上保鲜膜
7/10 上蒸锅蒸12分钟左右，我在电饭锅边煮饭边蒸的。
8/10 蒸的同时用小碟倒入李锦记特鲜酱油、香错、芝麻油，调好
9/10 时间到了，取出蒸蛋
10/10 倒入料汁，饰上香菜
过筛使蒸蛋细腻，没有气孔。
