鸡蛋羹的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
鸡蛋羹
打开APP,查看视频做法>>

鸡蛋羹

starstarstarstarstar

4.6万点赞 · 253收藏

独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.9万

好吃。简单。营养。速成。

作者: 只为伊人下厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备蒸蛋盅,两个笨鸡蛋。

    1/12 准备蒸蛋盅,两个笨鸡蛋。

  • 将两个笨鸡蛋打到鸡蛋盅里。

    2/12 将两个笨鸡蛋打到鸡蛋盅里。

  • 把两个鸡蛋搅拌成鸡蛋液。

    3/12 把两个鸡蛋搅拌成鸡蛋液。

  • 加入一丁点淀粉继续搅拌。

    4/12 加入一丁点淀粉继续搅拌。

  • 加入矿泉水,矿泉水的量和鸡蛋液的量是1:1。

    5/12 加入矿泉水,矿泉水的量和鸡蛋液的量是1:1。

  • 继续搅拌,搅拌到水,蛋液融为一体。

    6/12 继续搅拌,搅拌到水,蛋液融为一体。

  • 放入小熊蒸蛋器上蒸。我蒸了25分钟。

    7/12 放入小熊蒸蛋器上蒸。我蒸了25分钟。

  • 时间到,出锅喽!是不是感觉特别滑,特别嫩!

    8/12 时间到,出锅喽!是不是感觉特别滑,特别嫩!

  • 再来一张正面照!

    9/12 再来一张正面照!

  • 来点香油,味极鲜,醋做调料。

    10/12 来点香油,味极鲜,醋做调料。

  • 成品图!

    11/12 成品图!

  • 再来一张!

    12/12 再来一张!

  • 小贴士

    加了淀粉的鸡蛋羹,更加香滑爽口噢!而且水蛋比例必须是1:1噢。

    作者: 只为伊人下厨

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐