南瓜糕的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
南瓜糕
打开APP,查看视频做法>>

南瓜糕

starstarstarstarstar

3.3万点赞 · 240收藏

2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.8万

如果面团有点稀可以加一些糯米粉

作者: 口羽沢GP0a
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  •  南瓜切小块儿,上锅蒸15分钟,蒸熟。

    1/11 南瓜切小块儿,上锅蒸15分钟,蒸熟。

  • 将蒸好的南瓜,捣成泥。依次加入白糖,糯米粉,玉米淀粉。

    2/11 将蒸好的南瓜,捣成泥。依次加入白糖,糯米粉,玉米淀粉。

  • 用手和成面团,面团表面光滑不黏手。将面团分为12份。

    3/11 用手和成面团,面团表面光滑不黏手。将面团分为12份。

  • 分好的面团撒上少许玉米淀粉。以防粘手。

    4/11 分好的面团撒上少许玉米淀粉。以防粘手。

  • 将豆沙馅儿分为12份,每一份儿10克。

    5/11 将豆沙馅儿分为12份,每一份儿10克。

  • 取一份面团儿在手中,揉圆。

    6/11 取一份面团儿在手中,揉圆。

  • 将面团压扁放入豆沙馅儿,揉成圆形。

    7/11 将面团压扁放入豆沙馅儿,揉成圆形。

  • 用手指在面团顶端,轻轻一按。

    8/11 用手指在面团顶端,轻轻一按。

  • 再用牙签儿在面团周围按出类似于南瓜的纹路。顶端放上切好的蔓越莓。

    9/11 再用牙签儿在面团周围按出类似于南瓜的纹路。顶端放上切好的蔓越莓。

  • 上锅,大火蒸十分钟

    10/11 上锅,大火蒸十分钟

  • 出锅即可

    11/11 出锅即可

  • 小贴士

    不喜欢吃太甜可以少放10克糖

    作者: 口羽沢GP0a

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐