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家人都喜欢吃辣椒,家里怎么能少了一份辣椒油呢……

1/8 取一个小碗放入辣椒面,加入芝麻,盐拌匀

2/8 桂皮掰成小段,八角掰开,香叶撕小,大葱切段,姜切片

3/8 锅中倒油烧热

4/8 放入花椒、桂皮、八角、香叶、大葱、姜炸至葱姜变焦

5/8 捞出香料不要

6/8 把锅中的油分三次浇到辣椒面上,要不停搅拌

7/8 油完全浸透辣椒即可

8/8 香味扑鼻的辣椒油就好了!
辣椒面里可以加几滴红油,我家里没有红油就没有加了……可以把大葱换成洋葱哦,不一样的美味!

