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蛋饺
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蛋饺

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作者: 柠檬树的柠
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉碎加小葱,盐,生抽,耗油,鸡精拌匀。

    1/6 猪肉碎加小葱,盐,生抽,耗油,鸡精拌匀。

  • 鸡蛋打入碗中调匀。

    2/6 鸡蛋打入碗中调匀。

  • 用一个稍大点的勺子,放火上预热,然后放上点油,待油稍热开始放蛋液,蛋液挨着勺子边缘滚一圈。

    3/6 用一个稍大点的勺子,放火上预热,然后放上点油,待油稍热开始放蛋液,蛋液挨着勺子边缘滚一圈。

  • 然后放一调羹的猪肉馅。

    4/6 然后放一调羹的猪肉馅。

  • 然后从一边用蛋皮把肉馅包住。

    5/6 然后从一边用蛋皮把肉馅包住。

  • 最后再上锅蒸10分钟,直到肉馅熟透。

    6/6 最后再上锅蒸10分钟,直到肉馅熟透。

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