糖醋藕丁的做法_菜谱_香哈网
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糖醋藕丁
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糖醋藕丁

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清甜酸爽,糖盐醋按自己口味加减。

作者: 姚78
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 糖醋盐老抽鸡精放入小碗

    1/6 糖醋盐老抽鸡精放入小碗

  • 藕一根去皮

    2/6 藕一根去皮

  • 切丁焯水,沥干水。

    3/6 切丁焯水,沥干水。

  • 油烧热下藕丁爆炒

    4/6 油烧热下藕丁爆炒

  • 加入糖醋汁,入味后加淀粉勾欠,撒上葱花

    5/6 加入糖醋汁,入味后加淀粉勾欠,撒上葱花

  • 出锅装盘

    6/6 出锅装盘

  • 小贴士

    用葱花的绿色部分,不要炒烂,脆脆的

    作者: 姚78

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