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大火炒 勤翻炒
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 芹菜洗干净 切段
2/8 香干买回来最好用热水泡一下 然后洗干净 再切条
3/8 肉也切成条
4/8 蒜切末 干辣椒一切为二
5/8 热锅放油 放入干辣椒 蒜末炒香之后 再放入肉
6/8 肉变色之后就放入香干翻炒 接着放入火腿翻炒
7/8 放入芹菜翻炒 倒一点酱油 撒盐大火翻炒
8/8 炒2分钟左右 就可以撒味精 装盘了
酱油一点就可以 ，只是为了上色 盐也要一点 香干本来就咸 火腿可以不放 这是我做寿司剩下的
