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和女儿一起动手做点牛轧糖,给平淡的生活增添点甜味!其实这款牛轧糖很简单,做起来也非常方便,还可以发挥自己的想象做成不同口味不同颜色的牛轧糖。

1/9 花生先烤箱160℃10分钟,去皮,放保鲜袋擀碎(不用太碎,太碎花生香味就淡了),也可以炒或买成品都可以

2/9 平底锅小火放黄油和棉花糖不停的翻炒

3/9 黄油和棉花糖都融化了放奶粉

4/9 继续小火不停的翻炒,让其均匀的融合后放花生碎

5/9 继续搅拌让其融合后放在油菜纸上

6/9 上面盖上保鲜袋擀平让其冷缺,或放冰箱冷藏也可以(擀平后一定要把保鲜袋拿掉,要不冷确后就粘在上面了)

7/9 切成小块

8/9 包上糖纸,美美的花生牛轧糖就完成啦

9/9 再来一张
1、全程一定要小火
2、擀平后一定要把保鲜袋取走,要不冷确后就 粘在上面了
3、花生可以换成其它坚果,核桃开心果腰果都可以
4、可以把少量奶粉换成抹茶粉或可可粉,就可以做出不同颜色的牛轧糖啦

