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此做发避免了直接用菠萝蒸几个小时都蒸不熟。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 将糯米浸泡一晚上备用。
2/6 将菠萝表面洗净，切成两半。将菠萝肉挖出部分，如图。切记不能挖穿了。
3/6 将部分菠萝肉和糯米、冰糖搅拌均匀。看自己的口味加量。
4/6 放在锑锅里面中火蒸1小时。
5/6 将蒸好的菠萝饭，放在菠萝里面再蒸半小时。
6/6 出锅前10分钟加入枸杞点缀。
不太爱吃糯米的朋友，可以放一半大米。
