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一个人也要活的精彩

1/7 排骨冷水中浸泡10分钟

2/7 葱姜蒜切大块,香菜准备好

3/7 一小块橙子皮(刚好手头上有个橙子,放上后味道还真不错)

4/7 热水焯排骨

5/7 排骨捞出,洗干净,如果让排骨更好入味,此处可以加料腌制排骨15分钟

6/7 锅放水,加入葱姜蒜,少量盐,煮20分钟

7/7 出锅前2分钟加入香菜,适量香油,同时根据个人口味加点盐或酱油
我是单身狗,所以做的都是简易的,而且都是电磁炉

