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17年做的第一道菜，我的最爱就是排骨，新的一年祝大家节日快乐，女的干吃不胖，男的多挣钱养家。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 我的最爱
2/8 排骨冷水入锅，绰出血水，捞出来备用
3/8 冷水入锅，放入葱姜陈皮桂皮，大火烧开转小火炖至熟透
4/8 炒香蒜瓣葱段两个八角
5/8 放入排骨翻炒
6/8 加生抽蚝油翻炒
7/8 上色后加盐调味
8/8 装盘开吃
1、排骨冷水入锅煮肉质更好
2、生抽为了上色更好，盐少放，生抽咸
